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关于久存的蔬菜不能吃的时尚推荐
放久的蔬菜不能吃
时下,随着生活节奏加快,许多市民往往乘周末大大采购一番,将一周内的蔬菜购好,入冰箱存放。殊不知,吃这种存放几天的蔬菜是非常危险的。危险来自蔬菜本身含有的硝酸盐,硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作......
2023-11-15
什么蔬菜不能吃呢?
新鲜黄花菜:集市上的鲜黄花菜虽然新鲜,但因含有水仙硷,进入人体后,经氧化作用使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。若将新鲜黄花菜在水中充分浸泡,使水仙硷最大限度地溶于水,便不会产生上述症状。青番茄:因含有龙葵硷,对胃肠......
2023-11-15
注意!吃久存蔬菜对身体有害
蔬菜中的硝酸盐来自肥料。化肥本身没有毒,给蔬菜施肥也没有错。问题在于人们往往大量、单一地施用氮肥超过了植物的需要量,或是在要收之前还在施肥。由于植物来不及把它们全部用来合成营养物质,只好以硝酸盐的形式留在蔬......
2023-11-21
选购和存储蔬菜的小妙招 不同蔬菜的存放方法各不同
生活节奏加快,许多上班族往往趁周末进行一周大采购,将一星期的蔬菜买回以后存放到冰箱,殊不知吃这种方式存放的蔬菜是非常危险的,专家提醒,新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天,否则不利于身体健康。下面跟随一起来了解一下......
2021-04-29
冰箱存放果蔬久了还能吃吗?
乍暖还寒的时节,菜贩果贩不再像冬天那样用厚厚的被子给果蔬保温,人们偶尔会买到冻坏的果蔬。不仅如此,家中冰箱冷藏果蔬的时候,因为太靠近冷冻层,也会出现冻坏的情况,比如西红柿被冻得透亮,黄瓜冻得打蔫。这就让不少人疑惑,这......
2023-11-15
孕期不能吃的6种蔬菜
1、茄子根据一些前人的经验,孕妇也是忌吃茄子的。就像《本草求真》当中说的:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。而《饮食须知》中也认为:去后食茄损目。女人能伤子宫而无孕。所以孕妇最好还是忌食好一点,如若食用也应......
2023-11-10
夏季不能生吃的蔬菜
番茄、胡萝卜生吃浪费营养。番茄中的番茄红素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素,都是脂溶性营养物质,加油烹炒后更易被人体吸收,发挥其保健功效。英国利物浦约翰·穆尔斯大学科学家戈登等人在研究中发现,番茄富含的抗......
2023-11-15
蔬菜究竟能不能生吃
4种蔬菜可以生吃芥菜类蔬菜,如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。马齿苋等野菜,焯一下能彻底去除尘土和小虫,又可防止过敏。此外,莴苣、荸荠等生吃之前也最好......
2023-10-31
盘点:不能生吃的蔬菜
要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B......
2023-11-22
蔬菜久存是有毒的
危险来自蔬菜本身含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质,它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。蔬菜中的硝酸盐......
2023-11-18
孕妇吃蔬菜三大注意 久存蔬菜不宜吃
孕妇吃蔬菜的注意事项1、久存蔬菜不宜吃新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。2、先切菜再冲洗在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。3、......
2023-10-18
哺乳期不能吃的蔬菜
哺乳期不能吃的蔬菜一般的蔬菜都是可以吃的,因为蔬菜含有丰富的纤维素,对妈妈和宝宝都是很好的。但是不能吃生冷的蔬菜,那样会导致宝宝腹泻的。韭菜、麦芽水、人参等食物这类食物会抑制乳汁分泌,导致母乳供给不足。哺乳期......
2023-11-04
久存蔬菜偷走健康
多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,要害在于人们吃菜的时候总存在一些过失的食用方法导致事倍功半,以下有9个你生活中常见的误区,影响着你的健康……⒈久存蔬菜上班族通常喜......
2023-11-15
哪些蔬菜不能生吃 七种蔬菜不能生吃
现在很多人认为生吃蔬菜可以极大程度地保留营养,虽然这种说法没有错但是一些蔬菜中含有毒素,只用烹煮后才能食用,今天就来为您介绍哪些食物不能生食!不能生吃的蔬菜:1、四季豆:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,......
2023-10-28
不想每天买菜怎么办 就买这些可长久保存的蔬菜
我们都知道,没有食物可以永远存放的,因为很多食物都不能持续长时间,就会腐烂了。虽然说有些食品可以长期保存,例如罐头食品或干食品,但它们肯定没那么新鲜,而且也很不健康,因为通常含有很多防腐剂。大多数健康食品,例如水果和......
2022-04-06
盘点不能生吃的蔬菜
受西方饮食的影响,我们中国人也越来越喜爱生吃蔬菜。不过,大家要警惕了,并不是所有的蔬菜都适合生吃的,有些蔬菜生吃有导致消化不良,甚至中毒。小编就为您总结一些不能生吃的蔬菜。1.淀粉类蔬菜含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、......
2023-11-01
怀孕不能吃的六种蔬菜
怀孕不能吃的六种蔬菜1、茄子:根据一些前人的经验,孕妇也是忌吃茄子的。就像《本草求真》当中说的:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。而《饮食须知》中也认为:去后食茄损目。女人能伤子宫而无孕。所以孕妇最好还是忌......
2023-11-11
蔬菜皮能不能吃呢?
每天你总会发现,买了很多蔬菜,一经削皮剩下的就不多了。看着可真浪费。你可能也有听过,某些蔬果带皮吃可以减少营养流失,有些却不行。那究竟哪些是该削着吃,哪些含皮吃呢?你可能会有所困惑。不要担心,现在就让小编告诉你蔬......
2023-11-15
蔬菜在冰箱久存好吗
自从有了冰箱,人们常常在周末出门采购,然后把食品存放在冰箱里慢慢地享用。一般情况下,在0~4℃的低温下储存罐头、饮料、调味品等,能够保质。多数水果在冰箱中储藏,可以推迟腐烂和软蔫的时间。但如果以为有了冰箱就万事大吉......
2023-11-06
选购和存储蔬菜的小妙招 不同蔬菜的存放方法各不同
生活节奏加快,许多上班族往往趁周末进行一周大采购,将一星期的蔬菜买回以后存放到冰箱,殊不知吃这种方式存放的蔬菜是非常危险的,专家提醒,新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天,否则不利于身体健康。下面跟随一起来了解一下......
2021-12-27
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