茄子是人們經常食用的蔬菜之一，也屬於少有的紫色蔬菜。茄子含有豐富的營養，例如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，特別是維生素P的含量極其豐富，維生素P通過降低毛細血管的通透性增強其正常抵抗力，常用於高......

咳嗽是人體的一種保護性反射動作通過咳嗽可將呼吸道內的病理性分泌物和外界進入呼吸道的異物排出頻繁的刺激性的咳嗽則失去保護性意義成爲比較臨牀病徵。茄子藥用竟可治常年久咳1.茄子根煎水，趁熱薰洗患處，可治凍瘡。2.......

在酷暑難擋的夏日，喝幾碗醇香、滑爽、清涼的大麥粥，是最愜意、舒暢的事了，而且夏天裏寶寶很容易便祕。下面推薦的這款茄子大麥粥，很適合便祕的寶寶，對緩解寶寶便祕很有幫助哦。茄子大麥粥材料泡好的大米20克，泡好的糯米、大......

燒茄子的熱量和減肥功效熱量：74大卡（100克）主料：茄子（紫皮，長）500克調料：醬油25克、味精5克、精鹽5克、豌豆澱粉10克、大蔥5克、姜5克、大蒜5克、花生油30克口味：紅亮油潤，汁濃味美。燒茄子做法：1.將茄子去皮、洗淨，切成3釐米厚的......

1）茄子：霜打茄子是好藥中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用秋後老茄子、霜打茄子。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵鹼、葫......

今天是芒種，是個很忙的日子，有人忙着播種，有人忙着敘舊。說，芒種應該忙着養生。這裏，就爲大家推薦幾款適合芒種時節的小菜，裏面含有豐富的營養，既能增加炎炎夏日裏的食慾，又可以解暑，還能防癌抗癌。蒜蓉蒸茄子：防胃癌、子宮頸癌......

蔬菜自古以來是人們飲食中不可缺少的組成部分，自然界中存在着許多防癌抗癌物質，其中最容易選擇的是蔬菜，科學家們研究證實，科學地選擇食用蔬菜對預防癌的發生有着重的作用。以下是一些防癌效果甚佳的食物清淡：1、茄子性味......

【別名】茄根【來源】茄科茄屬植物白茄SolanummelongenaL.的根。秋季挖根，除去鬚根及雜質，切片曬乾。【性味】甘，涼。【功能主治】清熱利溼，祛風止咳，收斂止血。用於風溼性關節炎，老年慢性氣管炎，水腫，久咳，久痢，白帶，遺精，尿血，便......

動脈硬化是一種常見的血管疾病，其主要發病人羣是50歲以上的老年人，老年人本身對於疾病的抵抗力就不強，當身患此等疾病時就要及時找到治療方法，否則對身體、生命都有一定的影響，今天小編給大家介紹一下動脈硬化的食療佳品&m......

秋季宜進補的飲食秋天，氣候涼爽，這時五臟屬肺，食物五味中的辛味散肺氣之鬱，飲食原則應以甘平爲主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖國傳統醫學認爲，秋季多吃酸，則克脾，引起五臟不調，而多食甘平類的食物，則以增強脾的活動......

茄子中含有一種對人體有害的物質：茄鹼。過多食用可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。科學研究發現，未全熟的茄子中，茄鹼含量比成熟的茄子高。盛採期的茄子中茄鹼含量高，而快拉秧時採下來的茄子中茄鹼含量低。測定還發現，茄......

對於胃癌這種嚴重的惡性腫瘤，由於疾病的發生本身就與我們的日常飲食有關，所以胃癌患者在患病期間肯定是要注意做好胃癌飲食的，並且要在飲食上儘可能的多吃一些有利於病情康復的食物。那麼在生活中有哪些食物是患者在胃癌......

茄子不僅是價廉物美的大衆蔬菜，還是種食療佳品。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子對動脈硬化症、高血壓、冠心......

茄子不僅味道好、營養豐富，還可以降低膽固醇，是心血管病人的食療佳品，特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益，有輔助治療作用。常吃茄子，可預防高血壓引起的腦溢血和糖尿病引起的視網膜出血。茄子中的皁甙......

茄子是一種常見的蔬菜，顏色多爲紫色或紫黑色，外形大致有卵圓形和圓形等，茄子是紫色蔬菜中的稀有品種，營養價值也是非常豐富的，它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。對心腦血管患者來說是食療佳品，特別是對動脈硬化、......

老年人因血管逐漸老化與硬化，皮膚上會出現壽斑（老年斑），而多吃些茄子，老年斑會明顯減少。茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D，蛋白質和鈣，能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血，故可降低腦血管栓塞的機率。防護性1、保護心血管......

茄子不僅味道好、營養豐富，還可以降低膽固醇，是心血管病人的食療佳品，特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益，有輔助治療作用。茄子的食療功效很多，常吃茄子，可預防高血壓引起的腦溢血和糖尿病引起的視網膜......

紅燒茄子屬於家常菜譜，主要原料是茄子；工藝是紅燒，製作簡單。紅燒茄子的原料：茄子；紅燒茄子的配料：幹辣椒、蔥花和蒜；紅燒茄子的調料：醬油、糖、酒、雞精和鹽。紅燒茄子的做法：1、將茄子洗乾淨切成滾刀塊。2、把油加熱，將茄子放......

茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科，一年生蔬菜。原產印度，我國普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它......

取茄子託20個，搗爛，用適量水煮沸，然後取出茄子蒂託，塗在牛皮癬患處，然後用煮剩的水對患處進行清洗，每日三次，每次適量，牛皮癬大概一個月即可痊癒。並且不再復發。牛皮癬病的主因活性氧，是肌體代謝的有害產物，滲雜在血液細胞間質......