近日醫院收治了多名食用野生蘑菇中毒患者。專家提醒，夏季，野生菌、野生蘑菇生長旺盛，殊不知這其中暗藏風險。據醫院介紹，6月1日至6月16日，醫院急診科收治了14例蘑菇中毒的患者，包括兩對夫妻、一對母女，其中僅16日就有5例患者......

蘑菇的種類很多，在自然界分佈很廣。無毒的蘑菇口味鮮美，是人們桌上佳餚;有毒的蘑菇食用後能引起中毒，甚至死亡。有毒的蘑菇有幾百種，其大小、形狀、顏色、花紋千變萬化，尤其是野生蘑菇，沒有經驗的人很難分清哪些是有毒的蘑......

80後大學畢業生錢中義捧着一袋金針菇，一邊仔細察看，一邊欣喜地說：你看，這些小傢伙長得多好！這一段日子沒白忙，估計今年淨收入達20萬元。璧山縣春廣食用菌種植有限公司正是錢中義和他家人共同創業的結晶。今年31歲的錢中義不......

研究發現，微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然，補硒可成爲人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。蘑......

你有沒有想過蘑菇炒雞蛋這道家常菜竟然有抗癌的神奇力量？英國《每日郵報》最新報道，富含微量元素硒和鎳的飲食，比如蘑菇炒蛋，有助於預防胰腺癌。這項最新的研究發表在《腸道》雜誌上。研究人員發現，高水平的硒、鎳可以降低......

蘑菇別名：蘑菰、麻菰、雞足蘑菇、蘑菇草、肉蕈。性味：味甘，性平。歸經：歸腸、胃、肺經。入藥部位：子實體。形態特徵：1．雙孢蘑菇：菌蓋半球形或平展，直徑5-12cm，白色或淡黃棕色，表面具淡褐色細絨毛。菌肉厚，白色或淡紅色。菌褶密，不......

據新聞媒體報道，野蘑菇毒人事件又發生了。就在上週，家住新洲的馬爹爹一家被毒蘑菇放倒了，全家4口人上吐下瀉，集體住進醫院。原來馬爹爹當天早上帶着兩個孫子上山摘野菜，看到樹叢里長了大量的蘑菇，於是帶着兩個孫子，摘了蘑菇......

對於吃貨來說天下的美食是不可以錯過的。小雞燉蘑菇是東北菜系的典型代表，但是很多人都得不到正確的做法，下面小編爲大家推薦的小雞燉蘑菇就是一道不可以錯過的美食哦！你知道小雞燉蘑菇的做法嗎？下面就跟着小編我一起來看......

小雞燉蘑菇的製作材料：主料：光雞（半隻，350克）輔料：幹茶樹菇（50克），紅薯粉條（100克）調料：幹辣椒（10只），八角（1粒），蔥（1根），姜（2片），油（2湯匙），海天海鮮醬油（2湯匙），料酒（1湯匙），鹽（1/3湯匙），白糖（1/2湯匙）教您小雞燉蘑菇怎麼做，如何做小雞燉蘑菇纔好吃1.光雞洗......

是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用四大食用菌，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2-4釐米，橫徑1.5-2釐米時，肉......

中國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分佈廣泛，資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。曾經被作爲多發性食物中毒的原因之一。因此，長期以來鑑別毒蘑菇是人們十分關心的事。......

蘑菇富含營養。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列爲上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營......

蘑菇可以美容，蘑菇裏含有女人的駐顏王牌：硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，在預防皺紋方面效果更值得期待。曾獲得艾美獎影后的何琳，蘑菇是餐桌上的必備菜品。尤其是換季的時候，除了增加特效保養品給肌膚開小竈外，也會多......

原料：各種闊葉生菜(最好不要使用圓形生菜，就是長的像圓白菜、比較白的那種iceberglettuce，不好看不好吃，營養也少)、蘆果拉葉、小油菜葉、豌豆尖酌量搭配，10只白蘑菇，20只聖女果，兩條培根，半隻洋蔥，適量核桃仁。做法：1、培根煎......

南京97路公交車上驚現蘑菇，網友稱生態公交，真是生態公交嗎？公交車裏長了蘑菇昨天上午6點30分左右，南京郵電大學大三學生王某在開往火車站的97路公交車上發現一棵生長茂盛的野生蘑菇，王同學驚呼之餘拍下照片上傳至網絡，引來......

菜名：蘑菇蘭花煲主料：西蘭花12兩（約480克），洋火腿碎1湯匙，蘑菇6兩（約240克），忌廉蘑菇湯1/2杯，姜2片，幹蔥頭2粒。配料：調味料：麻油、胡椒粉各少許。芡汁料：生粉、糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，清水4湯匙。做法：1、西蘭花去其莖，切成小朵，用稀鹽......

孕婦夏季湯品豆芽蘑菇湯原料：黃豆芽100克蘑菇(鮮蘑)100克鹽4克味精2克香油5克做法：1、黃豆芽摘去根部，洗淨後加適量的水煮20分鐘；2、蘑菇去蒂，洗淨切成片；3、鍋內放入蘑菇片，調味後續煮3分鐘，即可起鍋溫食。營養價值：黃豆芽具......

1、抗氧化性蘑菇對皮膚的最大功效就是它的抗氧化性，它也能提高身體的免疫力，對於敏感肌膚抵禦外界刺激有很好的作用。蘑菇能幫助肌膚舒緩鎮靜因外在刺激所引起的發炎、紅腫等症狀，健全肌膚功能，防止肌膚提早老化，不易因爲......

前面小編給大家分享了香蕉葡萄減肥沙拉的做法，今天小編再來給大家分享個蘑菇沙拉，一起跟着小編來看下吧。蘑菇可以減肥？蘑菇含有很高的植物纖維素，可防止便祕、降低血液中的膽固醇含量，同時，蘑菇中的維生素c比一般水果要高......

蘑菇簡介：經過晾乾或者烘乾的蘑菇製品。蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑1.5～2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培最多，其肉質肥嫩、鮮美可口。屬於可食性真菌。蘑菇菌蓋呈白色或淡黃色，幼菇爲半......