一項針對女性肺癌的病例對照研究則發現，女性肺癌的誘發因素除吸菸外，與廚房小環境的空氣污染有密切關係，人羣中51%的肺鱗癌和61%的肺腺癌的發生應歸因於家庭廚房油煙污染。廚房是享受快樂、展示廚藝、的生活空間，然而最近......

致癌物質是來源於自然和人爲環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。按其來源分爲三大類：天然致癌物質，在原料加工過程中生成的致癌物質及人工合成的致癌物質。按其作用機理，分爲引發劑(或稱始發劑)和促發劑。兩......

只要xx食品致癌的類似報道一出現，大家內心就會一陣恐慌，於是開始拼命回憶自己是否曾經吃過這種食物或是統計起自己的攝入量，更甚者則乾脆將這原本買回來想細細品味的致癌物打包扔掉。這些東西真的一定就會致癌嗎，被定義爲......

1、食品污染中的致癌物質主要包括：農用殺蟲劑，家用的洗滌劑可能含有致癌的化合物，與這些接觸的食品可被污染。一些激素類製劑可通過獸醫治療或飼料添加劑進入食用家禽家畜體內，從而誘發與內分泌系統有關的腫瘤。一些食品......

蔬菜中含有的亞硝酸鹽會成爲誘發胃癌的隱患。下面的五種方法，讓你可以將蔬菜中的這些致癌物質清除掉。由於過度施用氮肥，蔬菜中的硝酸鹽含量經常偏高，轉化成亞硝酸鹽之後，可能和蛋白質分解產物合成亞硝胺，成爲誘發胃癌等癌......

1、專家認爲運動防癌最管用根據美國癌症協會2009年底的報告，美國新發癌症患者人數和死亡率已出現了穩步下降，特別是和生活方式相關的大腸癌、乳腺癌、皮膚癌，更是如此。這和美國人近年來少吃了很多高脂肪、高熱量食物，戒......

炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能，但你知道嗎?這裏面其實還有很多學問。不正確的炒菜方式會使菜的營養大打折扣，甚至還可能產生致癌物。炒完菜馬上就關油煙機。炒菜過程中會產生大量的有害物質，而油煙機在排除廢氣方......

唾液的這種滅毒作用在於，它能夠消除致癌物質所產生的超氧自由基。目前醫學上認爲，癌、動脈硬化、糖尿病及心臟病等的發生均與超氧自由基有關。唾液的這種消化及滅毒過程不僅在口腔內進行，當混合唾液的食團進入胃內後，在未......

木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的功效。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常食平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質，是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。買回的木瓜如果當天......

25日，廣州市食安辦發佈最新一期食品安全信息，本期抽檢的1017批次食品中有39批次不合格。其中，18批次食品微生物標準不合格，涉及桶(瓶)裝水、方便食品、餅乾等。另外，廣州市食爲天西增酒家有限公司的自制叉燒中被檢出了過量......

目前的癌症療法可分成三類：輻射摧毀癌細胞，手術移除腫瘤，或是使用藥物殺死癌細胞。這些方法都有副作用，因此科學家正試圖想出更精確的療法。美國研究人員近日聲稱，對抗癌症方面，光波是大有可爲的工具。據報道，發表於自然醫學......

衆所周知，胰島素的分泌是受血糖濃度調節的，一些實質性器官和重要器官，如腦、腎小管、腸粘膜和紅細胞等，能在缺乏胰島素時從血中不斷攝取葡萄糖。而肌肉就不同了，它要依靠胰島素把血中葡萄糖轉變爲肌糖糖元，才能發揮它的功用......

據日本NHK電視臺3月28日報道，在日本熊本市舉辦的全國藥學會上，來自日本金澤大學等教授組成的研究小組經過實驗發表研究結果稱，空氣中的污染物PM2.5同黃沙的混合物將會發生化學變化，產生高度致癌性物質。該研究小組自2014......

什麼東西毒過砒霜長期食用會導致肝癌呢？在生活中，致癌物質其實就存在我們的身邊，比如，黃麴黴菌，那麼，知道致癌食物有哪些嗎？吃什麼防肝癌呢？下面我們一起來看看吃什麼會致癌吧！>>>吃這4種肉等於吃進多種致癌物質這種物質，比砒霜......

近些年，人們生活水平越來越高，出門公車、地鐵上基本都有空調，進門也基本都有空調了。人們長期的處於空調環境下，汗腺功能基本都關閉了。近日，有研究表示，汗水能帶走大部分身體裏的有害物質，也就是說出汗也是能防癌的。出汗排......

食品中的致癌物質主要包括：亞硝基化合物、高脂肪物質、高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品中如腐爛變質的食物中含量較高，人體在有萎縮性胃炎或胃酸成分分泌不足時，胃將亞硝基化合物的前體物合成爲亞......

洗澡後絕對不能碰的東西到底是什麼呢？在生活中，很多人洗完澡後都喜歡使用爽身粉，那麼，你知道爽身粉的作用是什麼嗎？爽身粉中含有致癌物質嗎？下面我們一起來看看洗澡禁忌有哪些吧！洗完澡還喜歡用這個？小心癌症風險！如今，日益豐富......

據中國之聲《新聞縱橫》報道，近日，以生產辛拉麪聞名的韓國農心食品公司，旗下6款方便麪在韓國被驗出含有致癌物質：苯並芘。聽這名字有點新鮮，不過它在咱們的日常生活中可並不少見。比如香菸的煙霧、以及經過多次使用的高溫......

研究人員走訪了328名被確診患有白血病的兒童的母親和328名未患白血病的兒童的母親，仔細詢問了這些母親在其孩子２歲前的飲食情況。所有兒童接受母乳餵養的時間長短大致相同，出生時這些孩子的體重差別也不大。研究人員發現......

近幾年，自助餐廳可謂是發展的越來越普遍，小編就特別鍾愛培根在烤爐上吱吱作響的聲音，那麼，自助餐該怎麼吃才超值？烤肉的危害你又知道嗎？在我們日常生活中如何防癌呢？小編帶大家一起了解了解吧。去吃自助餐時，心裏免不了嘀咕計......