發黴蛋：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內面發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴，這種蛋也不宜選購食用。粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋......

■本報記者夏芳不管是個人還是企業，在對待食品安全方面要認真對待。金鑼發生氨氣泄漏後，企業應該拿出令人信服的證據給公衆，而非以‘隔斷間’來搪塞，更不能以‘假新聞’來回應。北京市國凱律師事務所......

雖然目前還沒有辦法完全避免中耳炎的發生，但父母還是可以通過一些適當的家庭護理方法，在孩子患中耳炎期間，儘量降低疾病給他的聽力帶來的損傷。1、如果孩子的耳朵有出膿的現象，應先用3%雙氧水清潔他的耳道，然後再滴藥。孩......

1免疫力低下及遺傳。肺癌的危險因素比較多，現在醫學界推測肺癌應該是一種多因素的疾病。免疫力低下、內分泌失調、心情抑鬱及家庭遺傳都可能導致肺癌的發生。2裝修後的放射性氣體。有一種叫氡的放射性天然物質，已經被國......

琳琳是個六個月大的嬰兒，爺爺奶奶天天上白雲山辛苦背水，說是這種水涼，能下火，要求琳琳媽媽用這種水給琳琳衝奶粉、煮米糊、熬稀粥給琳琳，說是書上說的，這種水對身體好，很多人都是去白雲山背的水。可情況真的這樣嗎？白雲山水真......

12種殺蟲劑污染最爲嚴重的蔬果（以污染嚴重程度排序，排在最前面的最髒）爲：桃子、蘋果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、櫻桃、梨、進口葡萄、菠菜、生菜、土豆。12種受污染最輕的蔬果（按乾淨程度排序，最前面的最乾淨）爲：洋蔥、牛油果......

中國環境保護部12日監測顯示，京津冀、東北地區出現大範圍重霾，25個地級及以上城市空氣質量爲重度污染。環保部環境監測司司長羅毅介紹，12日，東北地區36個地級及以上城市中，哈爾濱、錦州等12個城市的空氣質量爲重度污染。京......

腎虛在臨牀上很常見，而此病對人體的傷害是很大的，生活中很多原因都會導致腎虛的出現，清楚的瞭解一下導致腎虛的病因可以幫助大家做好有效的預防措施。那麼下面就爲您介紹腎虛的病因吧。競爭殘酷，壓力過大：現代文明帶來的困......

關注理由：清明假期，連續三天的雨水也衝不走淤積在溪中的豬糞，惡臭在村中瀰漫，漂着白色泡沫的溪水澆灌着500畝蔬菜，導致這些蔬菜大面積枯死。近日，福州閩侯荊溪鎮桃田村村民叫苦連天，灌溉水源被豬場污染，原本受到永輝等多家大......

多地驚現癌症村湖南省國土資源規劃院基礎科研部主任張建新說，他們調查了7萬人25年的健康記錄後發現，從1965年到2005年，骨癌、骨痛病人數都呈上升趨勢。在重金屬污染的重災區株洲，當地羣衆的血、尿中鎘含量是正常人的2至5......

趕緊來看看最危險的5大雷區，提前做好相應的防護。超市因其寬敞舒適、種類齊全和價廉物美，成爲尋常百姓家最愛光顧的日用品消費賣場，是很多人每天必去的場所。然而很少有人注意到，在超市乾淨衛生的表象下，一些不起眼的小細......

2007年，山西青年小王因被確診爲急性B淋巴細胞白血病從老家慕名來到北京大學人民醫院住院治療。小王說，在此期間，醫院多次給他注射了上海醫藥(集團)有限公司華聯製藥廠生產的甲氨蝶呤藥物。此後，他便逐漸出現雙下肢癱瘓、......

氣味污染無處不在凡是引起人們不愉快感覺及損害生活環境的氣味都稱爲惡臭。太臭、太香和有刺激性的氣味都是污染。天津市環境保護科學研究院國家環境保護惡臭污染控制重點實驗室副主任鄒克華告訴《生命時報》記者，惡臭......

隨着生活水平的提高，人們越來越重視室內裝修，由各種裝飾裝修材料帶來的室內空氣污染問題也越來越多。來源於各種油漆、塗料、人造板材、膠類、地毯等的總揮發性有機物（TVOC）是室內空氣污染監測的重點指標之一，對神經系統、......

看到這個數字也有些驚訝，5千萬畝實在是個不小的數字，在農村，人們是以種植糧食和蔬菜爲生的，而耕地受污染意味着老百姓的食物出現嚴重問題，也意味着將有多少個家庭的飲食出現了安全隱患，爲什麼現在出現很多癌症村？爲什麼現在......

血豆腐抗粉塵豬血、雞鴨血中的血漿蛋白，經胃酸和消化酶分解後，可產生可解毒、滑腸的物質，並與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應，變成不易被人體吸收的物質，從消化道排出體外。小米抗噪聲在噪聲環境中體內的B族維生素......

相關新聞：美使館發佈北京PM2.5數據已超最高污染指數雪後的京城從昨天起再次遭遇大霧天氣。伴隨而來的是空氣質量的迅速下降。昨天市環境監測中心發佈預報稱今天空氣質量爲中度污染。不過今天上午，記者從市環保局確認，今......

一、李斯特菌：果蔬及奶製品李斯特菌可污染新鮮農產品，如哈密瓜、番茄等以及一些奶製品。感染的症狀包括髮燒、肌肉疼痛、腸胃不適或腹瀉。症狀一般出現在食用2天之後。安全妙招：由於李斯特菌在低溫環境下也能生存，所以家......

海水中含有大量浮游生物，包括細菌、原生動物，這些藻類大多含有毒素，當其大量繁殖、集結時，會使海水呈赤紅色，故稱其爲赤潮。赤潮不但是生態環境遭破壞的過程，同時也是海域被污染、被毒化的過程。貝類、螺類攝入這些有毒的藻......

白癲風與環境污染有關係。從我們大量的病例中不難看出，農村發病較城市低，工業薄弱地區較工業發達地區低，反之亦高。從已知的職業病中證明：接觸某些烷基酚化合物（如對叔丁酚等）可誘發白癲風。如果工業中越來越多的生產和應用......