錯誤吃法一：吃未熟雞蛋雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞......

誤區一：產婦吃雞蛋越多越好產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用後會導致肝、腎的負擔加重，引起不良後果。食入過多蛋白質，還會在腸道產生大量的氨、酚等化學物質，對人體的毒害很大，容易出......

研究人員發現，煎雞蛋裏的蛋白質比煮雞蛋裏的蛋白質作用更強。這種不同的結果可能是烹製時溫度不同：煎雞蛋時是170攝氏度，煮雞蛋時是100攝氏度。還有就是雞蛋的受熱方式：煎雞蛋是整個雞蛋受熱幾乎一樣，而煮雞蛋是從雞蛋殼到......

冰激凌：瑞典的一項最新研究發現，每天至少吃一份全脂奶制產品的女性比不吃的增加的體重反而要小。雖然研究者們還沒有完全確定這其中的聯繫，但是他們認爲牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。每天吃一點奶酪、冰激凌或者......

食譜原料：細掛麪100克，雞蛋2個，羊肉絲、菠菜葉各50克，香油10克，醬油5克，精鹽2克，味精1克，蔥絲3克，薑絲2克。製作方法：1、羊肉絲放碗內，加醬油、精鹽、味精、蔥絲、薑絲、香油拌勻。2、將鍋置火上，放水燒開，下掛麪，磕入雞蛋，待雞蛋煮......

有的父母認爲煮得半熟的雞蛋營養價值高，這是錯誤的看法。實際上，孩子吃這種雞蛋甚至可能產生害處。這是什麼原因呢?原來，每100克雞蛋中含蛋白質14.7克，脂肪11.6克，鈣、磷、鐵、維生素等物質的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質......

一、除妊娠紋的具體操作1、腹部洗淨後按摩10分鐘，把蛋清敷在肚子上，10分鐘左右擦掉，再做一下腹部按摩，這樣可以讓皮膚吸收更好一些。2、還可以同時加入一些橄欖油，其中的維生素E對促進皮膚膠原纖維的再生有好處，維生素A、C......

小編推薦：讓女人越吃越衰老的食物吃完雞蛋後不要立即飲茶!有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質食物後，習慣於立即飲茶，以助去味、消化。其實，這種做法是不科學的。因爲茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的......

1、生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破......

雞蛋清固定骨折：雞蛋清適量，布帶或繃帶1條。將骨折復位後，用蛋清和布層層包裹，包好後或火烤或太陽曬，使之速幹。乾燥後布質堅硬，有類似石膏繃帶的作用。這種方法非常實用，可以起到很好的固定和治療作用。雞蛋液包頭退熱：將雞......

>>精彩推薦：爲了健康得多吃粗糧?有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質食物後，習慣於立即飲茶，以助去味、消化。其實，這種做法是不科學的。因爲茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從......

有兩種流傳比較廣的觀點是豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑跟雞蛋一起吃後會影響蛋白質的吸收；另一種是雞蛋中含有黏性蛋白會跟豆漿中的胰蛋白酶結合導致營養價值降低。我們先來說說第一種，胰蛋白酶抑制劑是很多植物所含有的一......

在癌症患者和家屬在爲忌口發愁的同時，往往護理了癌症患者的營養問題。而癌症患者的營養直接關係到治療效果，因此，在肝癌病人是否需要忌口這個問題上應引起各方面必要的重視。肝癌患者怎麼飲食才保證營養？肝癌病人同大多數......

錯誤1牛奶+雞蛋爲何要在這裏提到這種搭配呢？並不是說這兩種東西不可以同時吃，而是指如果早餐單純攝入這兩種食物的話，就會造成浪費。早餐不但要有雞蛋、牛奶這些可以提供優質蛋白質的質，還要有穀類等能提供熱量的量，質量兼......

護眼：紅薯維生素A素有護眼小衛士之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。除胡蘿蔔之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素，能提供豐......

你也許經常在報紙、雜誌和書上看到一些文章，警告你孕期選擇食物要有多謹慎!千萬別爲了這些警告，就讓自己疑神疑鬼，不敢吃這也不敢吃那。其實，最關鍵的是找到一個平衡點，既要遠離那些可能有害的食品，又不要讓自己太爲難&hell......

美國癌症學會流行病專家希瑟·費格樂森說，醫學界有一些猜測，說十幾歲時的飲食關係重大，因爲這正好是乳房發育階段，其組織特別容易發生日後會導致癌症的病變。近日發佈的一項研究報告稱，女性青春期多吃雞蛋能防止乳腺......

在急性期飲食治療是讓病人能度過危急階段，爲恢復創造條件。恢復期應提出合理飲食的建議，糾正營養不足或營養失調，促進恢復和防止復發。1.一般病人飲食治療：熱能可按125.52～167.36kJ(30～40kcal)供給，體重超重者適當減少。蛋白......

據麥加里介紹，調查人員從艾奧瓦州兩家農場24個可能的污染源中搜集了約600個樣品，其中包括雞飼料在內的6個樣品的沙門氏菌檢測結果呈陽性。美國媒體曾報道說，這兩家企業的雞飼料均由德科斯泰家族擁有的質量雞蛋公司提供，而......

對不同階段的兒童的口腔保健。胎兒期。由於乳牙的牙胚是在胎兒6～7周開始形成的，因此母親妊娠期的健康狀況和營養狀況必然和孩子的牙齒有關。母親應適當補充各種營養物質，如蛋白質、維生素A、維生素C、維生素D和鈣、磷、......