一：水磨湯圓的做法食譜原料壓乾的新鮮水磨粉1500克，澄沙餡1000克（如用鮮肉只需750克）。製作方法1.取水磨粉250克，用適量的水揉和成粉團，拍成餅，當水煮沸時放入鍋內，煮成熟芡撈出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用雙手搓擦......

湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。湯糰象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節......

哪些人不能吃湯圓哪些人不能吃湯圓老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人不適合吃元宵。對於糖尿病患者來說，即使是無糖型元宵也不主張吃。如果一定要吃，建議上述人羣每次吃元......

轉眼間，春節已過去十幾天了，馬上到來的元宵節，讓大衆紛紛上超市採購湯圓了。但不管是芝麻餡的湯圓還是花生餡的湯圓，均含不少的糖分。看着個頭小的湯圓，但實際上熱量可不少哦。據稱，4個湯圓的熱量就等於1碗米飯。如此算來，如......

湯圓和元宵大家都吃過，湯圓和元宵一個是南方人吃的，一個是北方人吃的，那麼，湯圓和元宵的區別在什麼地方呢？湯圓的做法是什麼呢？元宵的做法有哪些呢？下面我們一起來看看元宵和湯圓有什麼區別吧！首先我們一起來看看南北方人的喜......

元宵節很多地方都有吃湯圓的習俗，但是湯圓的含糖量比較高，一個不小心可能導致血糖升高，那麼如何健康吃湯圓呢?醫師建議患有慢性疾病與糖尿病者吃湯圓可得要注意以下問題哦!湯圓醫生表示，甜湯圓常有花生、芝麻內餡，糖尿病等......

水磨其實就是指水磨調，在戲曲中經常被用來指代崑曲，因爲崑曲的腔調聽起來細膩軟糯，就像南方人愛吃的水磨糯米湯圓一樣，因此就有了這樣一個有趣的別稱水磨調。水磨調有着南方人獨特的語言腔調，最初是由蘇州語音爲基礎結合了......

醪糟湯圓是過年過節很多家庭都愛吃的一種食物，在我們中國，過春節的時候每家每戶都會吃這個醪糟湯圓，吃醪糟湯圓的時候必須要先了解這種醪糟湯圓的相關功效，每年看到香噴噴的湯圓上桌，很多人都會迫不及待的想吃，特別是在過元......

元宵節那些人不宜吃湯圓吃湯圓需注意1、糖尿病患者元宵含糖量較高，患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還能誘發酮症酸中毒。2、潰瘍病患者吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、......

冬至在每年陽曆12月21日至23日之間，俗稱冬節、長至節、亞歲。冬至是中華民族的傳統節日，有北方吃餃子、南方吃湯圓的習俗。39網編輯就冬至怎麼吃水餃和湯圓才健康話題，專訪了健康衛生學研究員、原廣州軍區疾病控制中心資......

1、昭君鴨傳說出生在楚地的王昭君出塞後不慣麪食，於是廚師就將粉條和油麪筋泡合在一起，用鴨湯煮，甚合昭君之意。後來人們便用粉條、麪筋與肥鴨烹調成菜，有稱之爲昭君鴨，一直流傳至今。在西北地區還流行一種以王昭君的名字......

熱的糯米制品確實容易消化，古人認爲，糯米是一種養胃的食品，能夠補虛、止瀉，虛弱、腹瀉的人都能吃。特別是胃寒的人，吃點熱的糯米粥是相當舒服的，甚至吃玉米粥、小米粥之類還好。但對湯圓而言，一些湯圓是由糯米加上豬油製作而......

元宵節又到了，作爲國民食物之一的湯圓君又迅速搶佔頭條了。按照傳統習俗，元宵節當晚，閤家團圓，賞花燈，猜燈謎，當然少不了來一碗香糯甜蜜的湯圓。不過，讓媽媽們有點糾結的是，白白嫩嫩象徵團圓的湯圓，小寶寶卻吃不得，腫麼辦好?1、......

元宵佳節到了，怎樣吃元宵才能保證美味與健康兼收呢？早餐不宜多食用營養專家指出，元宵屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，卻缺乏營養素，除了熱量和糖外並沒有太多其它營養。這樣的食品首先是不適合當早餐吃，除了缺乏營養外......

有些朋友卻因爲吃湯圓引發了一些不適的症狀，這是怎麼回事呢？專家介紹，湯圓雖然軟糯可口，但是也存在着一些飲食禁忌，吃法正確才能享受到的樂趣，否則，會給你的腸胃帶來一定的負擔。下面跟隨瞭解一下吧！4個吃湯圓的禁忌別再犯1、......

元宵營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素，同時它的常規餡主要以果料和乾果爲主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就更爲豐富了。但吃元宵也得講科學，因爲從營養......

湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因爲這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉......

大叔超忘我（當事人經本報馬賽克處理）據臺灣媒體報道，著名社交網站facebook日前出現一段名爲2011貢寮海洋音樂祭之百發百中抓奶龍爪手短片，歷時約38秒的影片中，沙灘上一名中年大叔熊抱比基尼妙齡女，隨着音樂忘我地不停抓捏其......

一、吃湯圓，不要過量在元宵節，很多人家裏想必早已備上滿滿當當的元宵、湯圓。一頓吃不完的元宵甚至連續幾天裏都是餐桌上的常客，早餐、加餐甚至夜宵都少不了元宵和湯圓。俗話說過猶不及，其實說起吃元宵和湯圓來也是一樣。......

轉眼間元宵到了，那麼你吃湯圓了嗎？元宵吃湯圓是不少地方的習俗。那麼你知道吃湯圓有什麼好處嗎？麻將湯圓受追捧2018年2月27日，山東濟南，元宵節臨近濟南一市民利用糯米粉、白糖、豆沙等原料製作了創意十足的麻將湯圓，該麻將......