魚的營養價值很高，而且做法不同，口味也不一樣，很多朋友都喜歡吃魚，但是卻又一部分人喜歡吃魚但不敢吃魚，因爲他們怕被魚刺卡。其實被魚刺卡了也是有方法的，民間有很多方法，但是究竟哪些是有用的呢？哪些是危險的呢？
這些民間偏方千萬不要信
在民間，被魚刺卡的時候，很多人會聽信民間的偏方，或大口吞飯或喝醋、吃韭菜、摳喉催吐，其實這些方法對人都是有傷害的。
某醫院曾爲一名32歲男子內鏡下食管取魚刺，這位章先生下班吃飯遭卡喉，他使盡辦法，用手催吐，喝醋，大口吞吃烤韭菜，感覺似乎好些。 但此後多日，一直感覺吞嚥時疼痛，胸悶，連“心臟”都疼。檢查顯示，一開始卡在喉部的魚刺已深入食管中段，這一部位已靠近心臟，取出的魚刺長約1.5釐米。
喝醋法並不能軟化魚刺，喝下的醋順流直下，在傷處僅短暫停留，效果有限，還刺激腸胃。
吞飯、咽韭菜的方法更加危險，壓力之下，將魚刺由喉面“推”入氣管再至食道，期間不但會造成劃傷，還會使魚刺越刺越深，若不幸刺破血管，非常危險。摳喉催吐可能加重消化道損傷，一旦用力過猛，肌肉收縮，也可能導致異物卡得更緊。
如果魚刺僥倖順利被壓入胃內，是不是就安全了？消化內科主任醫師說，一般來說，魚刺入胃會被胃酸消融。但也有極個別的“刺堅強”，胃酸消化不盡，到了胃腸道依然作怪。
詢醫學文獻及媒體新聞就能發現，魚刺竄入肝臟、甚至卡在肛門處引發膿腫的情況並不罕見。
溫馨提醒：嗓子扎魚刺，別塞饅頭，別喝醋。
用吃饅頭或喝醋的方法來應對，結果不但魚刺沒被帶走，反而會由於吞嚥動作帶動魚刺越扎越深，吃了饅頭或喝了醋，還會給治療帶來更大的難度。
其實試想一下，你把魚刺放在碗裏，倒些醋，放幾天，看它會不會被軟化？所以從咽部一咽而過的食醋怎麼可能將魚刺軟化掉呢？
此外，慌亂中的一些錯誤處理方法非但不能解除痛苦，還會使人迅速產生急躁和恐懼等不良情緒。異物最容易刺入的部位是雙側扁桃體窩、舌根部和下嚥部。被魚刺卡在咽部會感到刺痛或有明顯異物感，如果魚刺刺激咽部黏膜會引起充血、水腫而引起劇烈咳嗽，或引起反射性喉痙攣及異物阻塞而出現呼吸困難，並可能伴有不同程度的喘鳴、聲音嘶啞、喉痛等症狀。如果異物較大嵌在聲門上，嚴重時可以造成窒息死亡。
所以當咽部紮上魚刺或發生異物時，在異物(如魚刺)被取出前，應嚴格禁食，也不能以喝醋等不正確方法處理，儘量減少做吞嚥動作，以免異物刺入深部組織。
魚刺卡喉嚨，應該第一時間上醫院解決(全國各大小醫院五官科、耳鼻喉科均有各種儀器)，若儀器檢查不到，請參考以下方法。
1、按摩腳上喉嚨反射區(腳面大拇指和二指之間，太沖邊上)，約一分鐘即可。
2、飲橄欖核水。用橄欖核磨水服下，可以消除卡在嗓子的魚刺。
3、用維生素C軟化。細小魚刺鯁喉，可取維生素C1片，含服，徐徐嚥下，數分鐘後，魚刺就會軟化消除。
4、大蒜一瓣，白糖適量。大蒜去皮、切斷塞入雙鼻孔，吞嚥白糖一匙，不飲水。如不見效，再吞嚥一匙白糖，此法用於魚刺卡喉有效。
5、橙子皮化解魚骨。魚刺鯁喉時，可剝取橙皮，塊窄一點，含着慢慢嚥下，可化解魚骨。
6、請人幫忙拔出魚刺。即請人用湯匙或牙刷柄壓住患舌頭的前部，在亮光處仔佃察看舌根部、扁桃體、咽後壁等，儘可能發現魚刺，再用鑷子或筷子夾出。
7、妙方軟化魚骨頭。如果通過觀察找不到骨刺，而患者仍有魚刺卡喉的感覺，也可用簡便的小驗方將骨刺軟化;威靈仙10克、烏梅3個、砂糖15克、食醋少許，加水煎湯，緩緩嚥下。
8、飲井水，魚刺卡喉，如果喝醋也不見效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除魚刺。
9、飲鴨涎水。取活鴨子1只，倒捉鴨腳讓其鳴叫，流出口涎，用乾淨杯碗接盛，慢慢喝下滋潤喉嚨，細小魚刺很快便會溶化。
結語：看了文章的介紹，是不是覺得很可怕呢？所以下次吃魚被魚刺卡了千萬不要採用文章那些偏方了，不但沒辦法取出魚刺還會造成更嚴重的後果，當然，文中也爲大家介紹了一些方法，大家可以參考下，最好的方法還是去醫院取出魚刺。
