許多人都喜歡吃水果和蔬菜，而把水果和蔬菜做成沙拉更是一道美味養生的料理。
水果蔬菜沙拉：低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完後有飽腹感，被人們奉爲減肥聖品。那麼哪些水果蔬菜沙拉的減肥效果比較好呢？（此圖非彼文，圖片只做參考~~~）
維C王水果沙拉
材料：甜橙2個，蘋果1個，櫻桃6個，檸檬片3片，草莓3個，酸奶50毫升。製作：將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
功效：以上水果均是水果當中名副其實的維C王，兼具減肥和美容的兩大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和蘋果裏面都含有大量果膠，可以清潔腸胃；檸檬可以消脂，常吃一定可以擁有楊柳扶風小蠻腰~~~
甜橙蘋果沙拉
做法：把蘋果去皮洗乾淨，切粗丁，用鹽水浸泡十分鐘，再撈出瀝乾水，這樣可預防蘋果氧化變色。把甜橙去皮瓣成塊，草莓和櫻桃洗乾淨，草莓切開兩半，檸檬洗乾淨，切片。把蘋果、甜橙、櫻桃和草莓放入玻璃碗裏，再加入酸奶，在碗邊擺上檸檬片裝即可。
功效：這道甜橙蘋果沙拉有非常好的排毒功效，能幫助排除體內多餘毒素，從而達到減肥的目的。
酸奶水果沙拉
材料：優酪乳1杯，火龍果1個，蘋果1個，香蕉1根，西瓜1塊。
做法：
1、將火龍果、蘋果、香蕉、西瓜去皮後切成大小一致的小粒。
2、將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡，可以防止氧化變黑。
3、把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗裏，在上面淋上兒童優酪乳即可。
果仁黑米沙拉
準備材料：225克黑米，125克菜頭，1只青椒，25克碎果仁（榛子、杏仁），25克葡萄乾
製作步驟：
1.將黑米煮熟，菜頭切碎，青椒按自己喜好的形狀切好；
2.把所有的原料都混合到一起，然後澆上調料即可食用。
蘋果櫻桃沙拉
原料：蘋果，櫻桃，菠蘿，獼猴桃
做法：把蘋果去皮去核，洗乾淨，切成小塊，放入鹽水中浸泡幾分鐘，撈出瀝乾水備用。把菠蘿去皮，切小塊，也放入鹽水裏浸泡十五分鐘，再撈出瀝乾水，獼猴桃去皮切小塊，櫻桃洗乾淨備用。把蘋果、櫻桃、菠蘿和獼猴桃放入大碗裏，淋入蜂蜜拌勻即可。
功效：這款獼猴桃沙拉可以清腸養顏，有效幫助減肥，是減肥期間必吃的哦！
香蕉葡萄沙拉
材料：香蕉，葡萄，楊桃，獼猴桃，草莓
做法：把香蕉去皮切厚片，葡萄用清水沖洗乾淨，楊桃洗乾淨切丁，草莓洗乾淨切成兩半，獼猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗裏，再放入酸奶，吃的時候拌勻即可。
功效：這款香蕉葡萄沙拉有潤腸通便的功效，而且還可以補充維生素V、C，在減肥的同時，還可以令肌膚變得更有彈性。
溫馨提示：
1.不喜歡沙拉醬的朋友們，可以用酸奶代替，不過要選擇低脂肪的酸奶~~~
2.水果沙拉一般含糖量較高，糖尿病人不宜食用~~~
3.沙拉偏涼，腸胃不適者不宜食用~~~
