乙肝小三陽患者們吃火鍋會引起肝火旺盛，如果多吃了狗肉、羊肉火鍋的話，尤其容易引起體內乙肝病毒複製，加快、加重原有乙肝病情。
對於一些加熱時間短的食物，還有些特色小吃也常常是半生半熟，很容易導致病毒細菌寄生蟲出現感染，如造成合並嗜肝病毒感染，在原來肝硬化基礎上發生重型肝炎，危及生命。因此，乙肝小三陽患者們不適合去吃半熟類的食物，以免加重資深肝臟的負擔。
由於乙肝小三陽患者們肝臟存在損傷吃了積極的治療之外，日常的飲食保健也是相當重要的！因此乙肝小三陽患者們在日常的飲食中要多加註意，以免不良的飲食習慣加重病情，
另外，由於乙肝病毒可以通過口腔粘膜破損這種途徑來進行傳播，因此，乙肝小三陽患者們如果吃火鍋應注意自己有沒有出現口腔潰瘍或者其他地方出現破損，避免將乙肝病毒感染給同桌的人;如果一起吃飯的同時有兩個人都有出現口腔潰瘍，這樣是很容易就感染到乙肝病毒。
