過敏性體質表現有多種多樣。有的表現爲呼吸道症狀，如鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、哮喘等；有的爲皮膚，如皮膚容易起蕁麻疹，有的一抓就出現紅疹、瘢痕；有的對某些藥物過敏，發生藥物性皮疹等。此類體質往往與父母體質有關，也與飲食習慣、居住與工作環境、自身承受能力等有關。
過敏性體質與肺脾腎三髒功能有關。因此養生措施亦應以調補肺脾腎爲主。通過補益肺氣，可以起到益氣固表、預防外邪侵襲的作用；而健脾益氣，可以增強胃腸功能，防止痰濁內生；補腎益氣，可以固本扶正，起到提高免疫力的作用。
過敏體質吃什麼好
1、多吃溫補類食物
尤其是在冬天的時候，特稟體質者以溫平爲宜。如雞、鴨、粟米、黑米、糯米、蘿蔔、山藥、紅薯、栗子、羊肉、桂圓肉、紅棗、花生、紅豆、雞湯、栗子、黑芝麻、腰果之類，湯粥中適當加何首烏、黃芪、生曬參、麥冬、沙蔘、枸杞子等。
2、多吃益氣固表的食物
最好常吃糙米和蔬菜，它們不但能夠提供優質的紅細胞，又不用擔心異體蛋白進入血液，所以能有效防止過敏症狀的發生。
3、飲食以清淡爲宜
注意補益脾氣的食物要多吃，它們可以使身體的衛氣充足，提高機體的免疫能力，對過敏有一定的改善和抵抗作用。
4、飲食要因時因人因地因病用膳
綜合環境、體質和疾病因素，制訂符合自己身體健康的膳食。
特稟體質的人飲食要注意什麼
1、特稟體質者不適合多吃寒性食物
研究發現，涼寒性食物吃太多的人，體內過敏免疫球蛋白的數值都會比較高，鼻炎狀況也相對比較嚴重。有人就是貪吃螃蟹或獼猴桃等涼性食物而致病發。所以，特稟體質的人尤其要少食寒性食物。常見的寒性食物有：苦瓜、番茄、百合、藕、魚腥草、馬齒莧、荸薺、墨魚、河蟹、海帶、紫菜、香椿等。
2、儘量少吃蕎麥
(內含致敏物質蕎麥熒光素)、蠶豆、牛肉、鯉魚、蝦、蟹、扁豆、鵝肉、濃茶、酒、辣椒、咖啡等辛辣食物，以及腥羶發物或含致敏物質的食物。
3、忌食生冷、肥甘厚膩的食物
如油炸、龜鱉肉、生菜、生韭、蝦蚌、燒烤、腰子、芋頭等。
過敏體質的養生方法
1、運動養生
過敏體質的人應當主動參加體育鍛煉，以增強機體的抵抗力。對冷空氣過敏的人，可以進行冷水浴等耐寒鍛鍊，以使自己適應氣候的變化。其他如跑步、太極拳、八段錦、舞蹈、游泳等，以有氧運動爲主。
2、起居養生
過敏體質的人居處環境應當保持清潔、衛生，被褥與牀單應經常洗曬，防止衣被蘊藏潮溼之氣。春季應儘量減少戶外活動，以避免花粉過敏。過敏體質的人不宜飼養和接觸動物，避免蟎蟲等引起過敏。
3、藥物養生
藥物養生要注重調補肺脾腎三髒的功能。如補益肺氣的黃芪、山藥、黨蔘、大棗等；健脾化溼的藿香、佩蘭、白朮、白扁豆等；補腎導溼的茯苓、赤小豆、牡丹皮、薏苡仁等。中成藥如防風通聖丸、玉屏風散、參苓白朮散、六味地黃丸等。
4、心理養生
過敏性體質的人容易急躁，而急躁也是誘發疾病的原因之一。因此，培養樂觀、豁達、寬容的心理狀態也是非常重要的。精神愉快，其外營衛流通，其內氣血暢和，內外穩定，也可以減少過敏性疾病的發生。
