爲了研究行爲、環境因素與減肥的關係，美國加州理工大學的研究人員對167名減肥成功者和153名正在接受減肥療法的肥胖者進行了跟蹤研究，並將後者作爲實驗對照組。結果發現，減肥成功者與對照組的肥胖者相比，在許多方面有明顯的差別。
首先，減肥成功者每週運動量較大;其次，他們家中陳設的電視機較少而運動設施較多;第三，他們櫥櫃裏儲藏的高熱量食品較少而蔬菜、水果等健康食品較多;此外，成功減肥者的自我控制能力也明顯強於那些肥胖者。
研究人員解釋說，與居住在不健康家居環境中的肥胖者相比，生活在健康環境中的減肥成功者更容易實現自我控制。
這項研究發表在最新一期《行爲醫學年報》上。耶魯大學醫學院預防研究中心主任戴維-卡茨說，減肥單靠意志力是不夠的，“如果想選擇健康食品，就必須把它們放在夠得着的地方;如果想從事更多運動，就必須創造運動的機會”。
