《親愛的客棧》第三季已經播出五期了，這一季的經營模式要比前兩季嚴格很多。每位員工都是一樣的起點，各個方面都會進行考覈，每輪考覈最後一名將被淘汰，從而也會失去競爭合夥人的資格。新一季節目邀請的嘉賓比較多，大家參與考覈的時候競爭也會比較大一些。其中在第四期節目中，張翰表示他只飛行三期，下期節目就不來了，這到底是怎麼回事？張翰有沒有退出？
在《親愛的客棧》第三季第四期節目中，張翰帶着客人去沙漠玩耍，途中幫助客人拿包，並且還負責給人家拍照。張翰超級暖心，還將自己的外套借給客人穿，全程對客人們的照顧十分周到。張翰忙活了一天，只顧着招待好客人，自己卻忘了吃飯，所以到了下午忙完工作以後，張翰一點精神也沒有了。
等到客人吃完飯以後，老闆娘劉濤帶着員工們去吃燒烤，大家都吃得非常香，唯獨張翰自己沒有吃飯。劉濤讓張翰吃飯，而他卻說了一句：“不吃了，他只飛行三期，下期就不來了。”在場的其他嘉賓聽後都表示很震驚，這個消息實在是太突然了。
老闆娘劉濤也感到很驚訝，因爲她也不知道張翰只飛行三期這件事，而張翰的態度非常明確。其實張翰說只飛行三期是騙大家的，他並不是飛行嘉賓，他是節目組邀請來的常駐嘉賓，會陪着觀衆走到最後的。
這次張翰之所以會提出退出一事，因爲他之前的時候和劉濤就提過，無論客棧生意再忙，員工的一日三餐是必須要吃的，但是劉濤並沒有放在心上。這次張翰爲了招呼客人餓了一天的肚子，照這樣下去身體肯定會吃不消的。
通過這件事以後張翰和劉濤商量，希望可以給員工發一些基礎工資，這樣大家餓的時候還可以買點吃的。不得不說，張翰真的是太暖了，凡事都會爲他人着想！
