《黑白大搏鬥》是由李巖希編劇、易曉鍾導演，叢鵬飛等主演的一部警匪劇。該劇故事根據真實案例改編，圍繞着一個個案件展開。2000年5月2日早晨七點，北環市龍頭堡大街行人匆匆。在人行道上，幾十個正方形的冷凍小肉塊被往來的人在腳下踢去，馬上過去打掃，但是心裏忽然一驚。老張十六歲就當兵打仗，也當過衛生員，什麼樣的死人都見過，他感覺這些凍的硬梆梆的肉塊簡直是人肉，於是急心報警。華林分局刑警大隊經老祖宗技術勘驗，證實這些肉塊不是牲畜的肉而確實是人肉，死者爲中年男性，系服用了大量安眠藥之後被人活活放在冰櫃裏凍死，然後被用板鋸解屍，這個離奇曲折的連環殺人案就此揭開了序幕。由於沒有發現死者頭部，而全市又沒有接到失蹤男性的報案，所以無法確實殆者身人份，案情很快陷入僵局。然而，離奇的事件卻層出不窮。不久，兩位杭州客商在北環被子騙走價值百萬的手機後，又被白色膠帶捆綁窒息死亡。
扮演刑警簡選化的是三級警督張建全。生活中的張建全是一位緝毒科長，曾經獲得過全國十大先進緝毒個人稱號。由於他是緝毒負責人，對全市販毒情況瞭如指掌，手上也掌握了不少“線人”。一天，攝製組在一家飯店裏拍攝簡選化抓罪犯的戲，爲了取得真實的效果，便沒有通知大堂裏的客人。當張建全帶着一羣警察衝進飯店時，一箇中年男子連忙跑過來和他打招呼，說：“張哥，我在這裏和朋友談點生意，找了你好多次，沒想到在這裏碰到你。”劇組人員沒想到會出現這種情況，這場戲一下子就被攪了。原來這人是張建全的一個“線人”，經常反映販毒吸毒的情況。這次他看到“領導”執槍衝了進來，以爲是衝着自己來的，便急忙上去解釋。當張建全說明情況後，那人說：“既然是拍電視，我就躲開點，不然把我拍進去，就暴露了。”
《黑白大搏鬥》的主線是偵破一起冷凍碎屍案，在拍攝發現碎屍、勘察現場的戲時，劇情需要一定數量的警犬，公安局能提供的警犬數量有限，道具師就從社會上借了幾條大狼狗。因爲狗認主人，別人牽它，它會亂咬人，劇組就讓狗主人穿上警服牽着狗上現場。沒想到這場戲拍完後，公安方面要求重拍。他們解釋說，有幾個社會上的狗主人是有前科的，讓他們穿上警服拍戲有損公安形象，必須換人重拍。爲了社會效益，劇組只好重新組織人力物力，特別是找“好人家”的狗，重拍了這場戲。
