专家指出，酒后脸红可能是癌基因变异，长久酗酒患肝癌危险远远高于正凡人。日前，根据一项4年跟踪调查，揭示了长久酗酒与患肝癌迫害的内在接洽，酗酒乙肝病毒携带者患肝癌迫害最大。中国1/3人群，“解酒癌基因”因变异而失效。饮酒是被都认可的除了乙型肝炎、饮污染水和吃霉变食品之外的致肝癌危险原因，但危险性和内在接洽一直缺乏明白的认定。
临床研究表明，酒精在人体内的代谢要通过乙醛脱氧酶2（ALDH2）来完成，人体内的乙醛脱氧酶2，其功效就是将乙醛氧化为无引发癌症作用的乙酸，终极分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。
但当乙醛脱氧酶2正常癌基因产生变异以后，便会使该酶失往活性，从而导至饮酒后血中的乙醛浓度增高6倍多，长久酗酒，体内的乙醛就会蓄积，终极有可能导至肝癌肿瘤细胞产生癌前病变。
癌症专家特别提示：饮酒酡颜、恶心者要小心
癌症专家表现，中国有宏大的乙醛脱氧酶2癌基因变异型携带者群体，占总人口的1/3左右，他们与该酶的正常癌基因携带者相比较，在饮酒频度和饮酒量上没有差别，酶活性缺乏者存在大批饮酒的情况，同时中国也有10%的人口携带乙肝病毒，潜伏产生肝癌的危险性令人担心。目前，对于通凡人群而言，还不可能广泛开展乙醛脱氧酶2癌基因型检查，人们应该该如何下降饮酒患肝癌的危险呢？
癌症专家告诉记者，临床研究已经找到，乙醛脱氧酶2癌基因变异型携带者饮酒后往往会呈现酡颜、恶心和心动过速等神经系统症状，所以饮酒后假如有上述症状者，果该进步警惕，戒酒或尽量减少酒精的摄进量，以预防患者护理肝癌的产生。
同时，饮酒也会对正凡人造成健康侵害，如酒精性肝病和胃肠粘膜的损伤，人们果该尽量少饮或只饮低度酒，如红酒、啤酒;长久饮酒者应将自己的酒精摄进量，严格把持在少于15克/天的安全剂量之内。
