补血先要补铁，早餐我一般会准备一个西红柿和一瓶酸奶，这两种食物不仅吃起来方便，而且搭配起来也很好。西红柿富含维生素C，能促进铁的吸收，而蛋白质较多的酸奶同样能促进铁的吸收。然后再配上黑米糊、小米粥或是花生红枣粥......

一、细菌性食物中毒表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点，90%以上发生在7、8、9三个月。预防的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。二、大肠杆菌肠炎表现为腹泻，每日3-5次，......

①纤维素+维生素+β-胡萝卜素新鲜的水果和蔬菜也是很有益的东西。它们富含植物纤维，对防止手术后的便秘有好处。维生素C，β-胡萝卜素和其他一些必需的营养物质，也对伤口的修复有很好的作用。简单小建议：每天吃5餐......

一位家长来电问：听说核桃能‘补脑’，我每天给孩子补核桃，结果孩子竟然拉肚子了，这是什么原因?华东医院营养科宗敏副主任医师表示，虽然核桃能补脑，但也不能过量。因为核桃比较油腻，吃多了会滑肠，出现副作用。专家建......

温性食物羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。产热食物低温会对人体内分泌及消化系......

一、牛奶必须煮沸通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养......

出水痘时不可食发物,否则容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病。为了避免愈后的留下疤痕要忌嘴，患者可以买香菜煮水进行清洗缓解痒的感觉，水痘不能抓，抓破会留下疤痕，一般一个星期可痊愈。水痘患者需要忌口的食......

特殊婴儿宜选特殊奶粉对牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受的宝宝，妈妈们应该为其选择特殊奶粉。此外，早产儿因为胃肠消化吸收能力不成熟，需要较多卡路里及特殊营养素，因此需要吃特配的早产儿奶粉。早产儿配方奶粉属于医学上的治疗......

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防......

腹泻病因有三分之一是口不择食造成的，其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻，占了绝大多数。因此，夏季预防腹泻病，除了需注意防止食物变质、细菌感染引起的食物中毒外，一定要注意因饮食搭配不当造成胃肠道吸收障碍的非细菌性感......

1.不可过食冷饮和饮料天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的......

早期疏忽，拖成大病1975年1月，我因为黄疸性肝炎住进了医院。第三周才被确诊为急性重症黄疸性肝炎，由于病情越来越严重，医院下了病危通知书。此前，我的身体一直很好，在军训中是武装泅渡大江大湖的水上运动健将，曾数10次领航、......

老年斑形成的原因是人体在代谢过程中，会产生一种叫做游离基的物质，即脂褐质色素，这种色素在人体表面聚集，即形成老年斑。脂褐质色素不仅能聚集于皮肤上，而且还能侵扰机体内部，如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致......

科学家早在70多年前就发现，如果让老鼠、狗、果蝇等动物保持一定程度的饥饿状态，它们的存活时间要比正常进食的同类多出40％。美国加利福尼亚州索尔克生物研究所的研究人员最近在实验中发现了PHA－4基因。美国科学家发现了可......

科学研究发现，当大脑的前额叶皮层被合适的神经递质、激素或者其他体内产生的化学物质刺激时，集中注意力的行为就产生了。尤其是多巴胺这类愉悦性化学物质的水平升高，更能促使注意力集中。当多巴胺水平升高时，你的潜意识就......

（1）忌喝烈性酒。母亲孕期喝酒可能造成婴儿畸形或者智力低下等严重后果。特别是胎儿在大脑发育最关键的头3个月，应绝对禁酒。（2）不宜多用补品。很多孕妇将人参、桂圆等补品当饭吃，希望让胎儿发育更好，却容易出现兴奋激动、失......

1、一个西红柿在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。2、一杯醋女人还是有点醋意的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生，已经是重复多次的保健常......

三白指的是盐、糖、猪油。要少吃。而三黑是指蘑菇、木耳、黑米，要经常吃这些食物。对于盐、糖、猪油，不要单一地拒绝，还是要适当地吃一些。而且，人体需要合理地摄入这三白。盐一般来说盐每天不超过5克，每餐里帮助提提味就......

孕早期：对叶酸的需要量大大增加，而其他营养素的需要和平时没有区别，由于有妊娠反应，建议采用少食多餐制，以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为原则。孕中期和孕晚期钙：孕中期每天需钙1000毫克，到孕晚期需钙1500毫......

尽管男性不崇尚骨感美，但日渐发福也并不是一件好事，至少你会非常希望不借助镜子就能看到自己的腰带扣。男性身体易发胖的部位和女性不同，啤酒肚便是年轻男士最头痛的事。一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞，而且随着年......