同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢？研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。酵母可以保护肝脏让面粉发酵有很多......

甘肃省实施《甘肃省生产加工食品小作坊加工许可管理暂行办法》，许多卖馒头的小作坊因无许可证被叫停，引起网友的热议。7月9日，甘肃省质监局叫停已暂行14个月的《甘肃省生产加工食品小作坊加工许可管理暂行办法》，根据该办......

馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下：1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收......

上海染色馒头生产企业工人将回收的过期馒头倒入和面机。昨晚，亦庄一超市销售的馒头。本报讯（记者廖爱玲）上海盛禄食品有限公司分公司被曝光在馒头中加入色素、防腐剂，回炉过期馒头，更改生产日期，制成染色馒头后销售到上海华......

馒头是我国传统是面食之一，是由面粉发酵蒸熟，但除此之外馒头还有许多其他的做法，比如烤馒头就是一样十分美味的食物。那么在周公解梦中，梦到烤黄的馒头预示着什么意思？梦到烤黄的馒头预示着什么梦到烤黄的馒头，预示着梦者最......

研究表明，红薯馒头远比白面馒头好吃，且对中老年人颇有益处。红薯馒头做法很简单。先把红薯洗净、去皮，蒸（煮）熟后，用力捣烂，再加上与红薯等量的面粉和一定量的水搅拌均匀。如果在夏秋季节，需半天左右，和好的面便会自然发酵。此......

市政府食品安全办公室主任张志宽上午表示：本市海产品未检出核物质张志宽表示，北京地区农副产品质量非常好，在河南双汇瘦肉精事件发生后，市工商局对双汇食品和北京市场销售的肉类都进行了抽检，北京地区没有发现瘦肉精。另外......

抖音滴滴滴下一句是什么别人给你发馒头，可以回复嗷嗷就可以了，我们的暗号应该是馒头～嗷～，即使对方不是段友也不会很尴尬。其实原版是：天王盖地虎，小鸡炖蘑菇，清风拂杨柳，敢问是段友?啤酒小龙虾，段友是一家，牛!当然不仅仅是这个，暗......

马信发展示他的游记八旬老人背着馒头11年游历全国撰文咏叹这片土地马信发展示他的游记福建精神之爱国爱乡退休后，我花了十余年时间，一边自费旅行一边撰写游记，如今一共写了二十余本游记。我想用这种方式来讴歌祖国的大好......

企业进场费轻松搞定超市检察建议称染色馒头曝食品安全五大积弊针对造成恶劣影响的染色馒头案件，上海市宝山区人民检察院近日向区食品安全委员会发出检察建议书，对完善有关食品安全监管防控措施等问题提出建议。这份长达......

我希望女儿有朝一日能够像同龄人一样健康地上学，不像我们一样四处漂泊当水上人家无法承担一大笔医疗费的她选择了一个土方，她相信不让女儿下地走路，能够减轻女儿的痛楚，为此，她和丈夫日以继夜当起了背女父母…&helli......

最早揭露染色馒头的《消费主张》节目指出在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜销售的一些染色馒头生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。随后相关部门对上海地区的超市抽查发现更多的染色馒头存在......

馒头是很多人爱吃的面食，比较常见的就是吃早餐，或者搭配白粥一起吃，馒头还是很好吃的，如果喜欢吃馒头，在家自制，却不知道馒头怎么看蒸没蒸熟的话，可以看看带来的详细介绍吧！全文目录1、馒头怎么看蒸没蒸熟2、馒头怎么蒸才白而......

市场上馒头白是因为他用硫磺熏的，市场上一些又白又大的银耳也是用硫磺熏的，所以建议大家尽量不要在市场买，如果想吃可以自己做，一次做多一些，然后冷冻起来，什么时候想吃就拿出来热一下就行了。下面教大家怎么蒸馒头又白又好......

酵母可以保护肝脏让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法......

1、馒头是诸葛亮发明的。馒头是一种传统面食，等面粉发酵后，揉成一个个圆形，然后放在锅里蒸，传为馒头是诸葛亮在征讨孟获时发明的，那时候的形状是人头形。2、馒头经过演变发展，加入了肉馅，其实中国人吃馒头的历史可追溯到战国......

吃面食会发胖吗？米饭、馒头、面条，哪种热量最高？什么面条热量低？一起来了解下。吃面食会发胖吗吃适量的面食并不会发胖，但多吃还是容易导致脂肪的囤积。面食虽然含淀粉多，但同时还有丰富微量元素，且总体热量不算高，不属于易发......

豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。据国际权威营养......

原标题:河南男子潜逃17年在武汉摆摊卖馒头时被捉获本报讯（通讯员丁其刚丁珮记者付豪）涉嫌强奸犯罪在外潜逃17年，河南鹿邑籍男子在东西湖区张长湖村卖馒头时，被东西湖区公安分局民警识破。昨天，网上逃犯杨某被抓获，后被移交......

原料：紫米100g、面粉180g、酵母5g、白糖适量、水做法：1、紫米淘洗干净，浸泡3小时。浸泡的水不必过多，没过米一点就可以;2、连同泡米水一起放入搅拌机搅打成紫米浆;3、紫米浆倒入碗中，加入面粉、干酵母和适量白糖，揉成软硬适......