榴梿在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴梿有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴梿的人，你知道榴梿的饮食禁忌吗？吃榴梿注意事项，小编将为您介绍。
榴梿食用禁忌：
1、榴梿不可与白酒同食
酒与榴梿皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴梿与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、榴梿不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴梿，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因为榴梿含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴梿，因为榴梿含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴梿，吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴梿会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
吃榴梿的注意事项：
1、成熟后自然裂口的榴梿存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
2、因榴梿口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
3、榴梿虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴梿带有酒精味，则表示已变质不能吃。
4、榴梿虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
5、中医认为：榴梿性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
榴梿怎么吃才能不上火呢？榴梿最好配着山竹吃。
榴梿号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过，体质偏寒性的人吃榴梿，则可算是恰到好处，因为榴梿恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。
既然榴梿是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴梿正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。如果吃了榴梿再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。此外，在吃完榴梿后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。
榴梿最好配着山竹吃，榴梿的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。值得注意的是，榴梿和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。并且，榴梿和山竹都含有较高糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
