海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名,下面一起来看下海参的热量,如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。
海参的热量以及减肥功效
别名:海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮
热量:78 大卡(100克)
分类:水产类
评价:海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,可少量食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)78.00
碳水化合物(克)2.50
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)16.50
纤维素(克)一
维生素A(微克)一
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1个海参(10.0克)8大卡
标准(100克)78大卡
海参的营养价值
1.海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
2.海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;
3.海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;
4.最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;
5.食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
本站推荐阅读:
鲍鱼可以减肥吗 鲍鱼的热量
海蚌可以减肥吗 海蚌的热量