目前，日本政府正在积极应对“含铯牛肉”危机。据悉受放射性元素铯污染的牛肉之前被送至日本12个都道府县的商店和餐馆，可能已有约373公斤牛肉在其中8个都道府县被食用。
这些牛肉来自位于福岛第一核电站以北约29公里处的南相马市的一个农场。
这家农场的主人表示，在福岛核事故之后，他向每头牛喂过1.5公斤放在室外的稻草。政府曾经向农户们传达过，不要向家畜喂养曾放在室外的稻草，因为这些草可能已被污染。
日本政府相关部门负责人说：“政府制定的暂定标准是考虑持续吃1年所受到的辐射数值，没有必要因为吃了一次就担心影响健康。”部分专家也表示，这些牛肉对于那些只吃了很少量的人来说，不足以带来健康问题。
不过该事件还是占据了当地新闻和电视节目的头条，它也是在提醒日本消费者，在未来很长一段时间内，他们都将在辐射威胁的笼罩下生活。
同时，这一事件也说明，日本检验牛是否曾暴露于辐射中的方法存在漏洞。受到辐射污染的这6头牛此前都通过了外部辐射检测，随后才被送到了东京的屠宰场宰杀，最终进入多个零售商店。
