1、大蒜本身就是種子,大蒜放置太久會進入休眠期,如果放置大蒜的地方溫度較高,適合大蒜生長的話,它就會發芽。
2、大蒜一般選擇低溫儲存,把它用袋子裝好放在冰箱裏面。又或者是,用一個袋裝將大蒜密封好,放在陰涼的地方。這樣都可以延長大蒜的儲存時間,避免發芽。